Разделы сайта
Наш опрос
Как Вы нас нашли?
Авторизация
Главные новости
- Истребители. «Прикрой, атакую!» — Драбкин Артем
-
«В бой идут одни „старики“ – увы, в жизни всё было куда страшнее, чем в этом великом фильме. После разгрома советской авиации летом 1941 года, когда гитлеровцы захватили полное господство в воздухе,...
- Работа с офисными приложениями (2012)
-
В этом полезном обучающем сборнике видеокурсов, содержатся курсы по различным офисным программам, необходимым любому офисному работнику, а также полезны многим обычным пользователям. Помимо Micro Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook) в сборнике есть курсы...
- Пропитание во все времена. Советы и рецепты православным — Михайлова В.В.
-
В сборнике помещены полезные советы и рецепты, которые помогут православным хозяйкам приготовить оригинальные, но недорогие блюда в посты и праздники. Особенное внимание уделяется использованию в питании и лечении дикорастущих съедобных...
- Уоллес Ирвин — Чудо (аудиокнига)
-
Сенсационное сообщение Ватикана потрясло весь мир: всего через три недели Дева Мария явится людям в священном гроте в Лурде и совершит чудесное исцеление. Среди пяти миллионов больных и страждущих на Неделю...
- Украина непокорённая. Народные песни и думы
-
Родники народного творчества неиссякаемы. Это поистине «Золотые ключи», как озаглавлен был в свое время заимствованным из фольклора выражением один сборник украинских песен. Вечно бьют они из-под земли, вечно живут...
Архив новостей
The Flavor Thesaurus: A Compendium of Pairings, Recipes and Ideas for the Creative Cook
- bot_news
| - Раздел: КНИГИ, УЧЕБНИКИ » Дом, быт, семья, досуг
| - Опубликовано: 8-05-2012, 08:19
Unique, beautifully written and ceaselessly imaginative, The Flavor Thesaurus is a completely new kind of food book—inspired, as author Niki Segnit explains, by her over-reliance on recipes. «Following the instructions in a recipe is like parroting pre-formed sentences from a phrasebook. Forming an understanding of how flavors work together, on the other hand, is like learning the language: it allows you to express yourself freely, to improvise, to cook a dish the way you want to cook it.»
Автор: Niki Segnit
Название: The Flavor Thesaurus: A Compendium of Pairings, Recipes and Ideas for the Creative Cook
Издательство: Bloomsbury USA
Год:2010
Кол-во страниц: 400
Формат: Pdf
Размер: 100 MB
Язык: Английский
Метки: КНИГИ, КУЛИНАРИЯ, Издательство «Bloomsbury USA», Книги 2010 года, Niki Segnit, Книги в PDF, Язык: Английский
- Комментарии [0]
- Просмотров: 20
|
Похожие публикации: